Caja Huevo Entero Deshidratado

Formato: 500 g. cada bolsa – Caja de 10 Unidades
Rendimiento: 14kg de mayonesa o salsas, por bolsa de 500g.

$66.300

Creado meticulosamente con la elección de huevo pasteurizado de primera selección para otorgar la base ideal de mayonesas y salsas con calidad de excelencia.

PREPARACIÓN:
  • Mezcla la Mayonesa en polvo, según las cantidades indicadas en la tabla, con agua hasta hidratar totalmente.
  • Incorpora lentamente el aceite a la mezcla mientras se está batiendo hasta formar totalmente la Mayonesa. A mayor cantidad de aceite, es mayor su consistencia.

¿Necesitas algún otro producto?